Preparamos un aliño muy especial para carnes a la plancha y ensaladas, se trata de una vinagreta de vino de arroz, con mostaza y miel. Prometedora.
La vinagreta de vino de arroz consigue realzar muy bien los sabores de esas carnes a la parrilla, además de servir de excelente aliño para las ensaladas.
Lo primero que vamos a hacer es poner en un cuenco el vinagre de vino de arroz, que ya podéis encontrar en la mayoría de supermercados y tiendas de comida asiática, y el aceite de oliva virgen.
Agregamos a continuación la mostaza de Dijon y, aunque la cantidad que he puesto es ideal para un contrapunto excepcional de sabores, a algunos os gustará que la vinagreta de arroz esté un poco más flojita, así que si lo veis conveniente, podéis modificar la cantidad de mostaza.
Con estos tres ingredientes para la vinagreta de vino de arroz en el cuenco, removemos hasta que la mostaza quede completamente disuelta y se haya formado una especie de cremita con todos los componentes bien integrados.
Por último, salpimentamos la vinagreta de vino de arroz al gusto y ya la tenemos lista para aderezar.
Foto orientativa: Joelk 75
No hay nada mejor que una buena vinagreta de dulces y salados a base de miel y mostaza, para utilizar como aderezo dulce para ensaladas.
Arroz integral, verduras, vino, setas y poquito de tomate frito es lo que necesitamos para hacer este sencillo, sano y sabroso plato de arroz vegetariano.
Esta vinagreta con mayonesa fácil es una salsa bien sabrosa, ideal para aderezos de muchos platos: ensaladas, verduras, patatas, pescados a la plancha, etc.
Para acompañar y darle otro sabor a nuestras ensaladas ¿por qué no probar con una exquisita vinagreta de anchoas y tomate, rápida y fácil de hacer?
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